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CALLEkocht
Aus Omas Küche

Zeitreisen in die Kindheit: Ob saftiger Schweinebraten mit Rotkohl und Klößen, würziges Gulasch, gefüllte Paprikaschoten, deftige Kohlrouladen oder knusprige Reibekuchen - all diese Gerichte erinnern uns …

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Jost Schowe
Vom Land - Omas vegetarische Küche

Was passiert eigentlich, wenn der Enkel im Mehrgenerationenhaushalt plötzlich Vegetarier wird und Omas Küche nicht mehr essen kann? Um nicht auf die leckeren Gerichte verzichten zu müssen, hat Jost …

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CALLEkocht
Omas Kartoffelküche

Alle lieben Kartoffeln! Die stärkehaltige Knolle ist gesund und bekannt für ihre vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Vor allem in Großmutters Küche sind Kartoffeln ein wichtiger Bestandteil vieler kre…

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Elisabeth Bangert
Vegetarisch ohne Schnickschnack

Köstliche Gerichte aus Omas Küche - ganz ohne Fleisch! Die vegetarische Küche ist keineswegs eine moderne Erscheinung, denn schon zu Großmutters Zeiten wurde überwiegend fleischlos gekocht. Ob herzhafte Q…

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Elisabeth Bangert
Haushaltstipps ohne Schnickschnack

Tipps und Tricks aus Omas Erfahrungsschatz! Matt cellophanierter Halbleinenband

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Ulrike Strätling
Omas Kuchen ist der beste

55 Vorlese- und Rategeschichten für Demenzkranke. Alle Episoden drehen sich um Geschichten und Begriffe aus dem alltäglichen Leben. In einfachen Sätzen sind die Wochentage, Jahreszeiten, Uhrzeiten, Düfte,…

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Elisabeth Bangert
Gemüsegerichte ohne Schnickschnack

Die köstlichen und ohne viel Aufwand zubereiteten Gemüsegerichte aus Omas Küche sind etwas ganz Besonderes! Klassische Gemüsesorten wie Pastinaken, Wirsing oder Mangold werden zu Suppen, Aufläufen oder Be…

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Elisabeth Bangert
Sonntagsbraten ohne Schnickschnack

Wer wieder einmal einen richtigen Sonntagsbraten wie zu Omas Zeiten auf den Tisch bringen möchte, findet hier sowohl Anregungen als auch genaue Anleitungen. Eine wertvolle Hilfe ist außerdem der Ratgeber …

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Elisabeth Bangert
Plätzchen ohne Schnickschnack

Jeder liebt die Plätzchen aus seiner Kindheit! Wer die duftenden Köstlichkeiten nachbacken möchte, wird in diesem nostalgischen Backbuch garantiert fündig: Vom klassischen Buttergebäck über würzige Zimtst…

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Elisabeth Bangert
Aufläufe ohne Schnickschnack

Das perfekte Kochbuch für Auflauffans: Vom schlichten Kartoffelgratin über den klassischen Nudelauflauf bis zu Omas gutem alten Apfel-Scheiterhaufen wird hier jeder fündig, der die ehrlichen, kulinarische…

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Elisabeth Bangert
Blechkuchen ohne Schnickschnack

Blechkuchen sind das pure Kuchenglück - frisch aus dem Ofen und verführerisch duftend! Die schönsten Rezepte aus Omas Backstube sind gefragt wie eh und je: Mit Rhabarberkuchen, Apfel-Rahmkuchen oder Johan…

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Elisabeth Bangert
Kochen ohne Schnickschnack

Die Rezepte in diesem Buch sind einfach nachzukochen und bringen den Geschmack der Kindheit auf den Tisch. Mit detaillierter Anleitung, farbigen Fotos und vielen nützlichen Tipps.

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Elisabeth Bangert
Kartoffelsalat ohne Schnickschnack

Vielfältige Salatrezepte aus dem Grundnahrungsmittel Kartoffel - ganz wie zu Omas Zeiten: einfach, deftig und unglaublich lecker. Traditionelle und fantasievolle Rezepte zeigen, was alles in der Kartoffel…

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Elisabeth Bangert
Backen ohne Schnickschnack

Ein selbst gebackener Kuchen ist die Krönung jeder Kaffeetafel! Die köstlichen Rezepte von früher stehlen so mancher aufwendigen Backkreation die Show. Und dank moderner Küchengeräte sind gedeckter Apfelk…

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Lou Chen
Der Geschmack der Küche der Sechziger

Das Buch umfasst die Rezeptsammlung eines Dienstmädchens aus den Sechziger Jahren, das in einem bessergestellten Haushalt von einer feinen Damen in einem kleinen hessischen Dorf lernen durfte. Auf dem St…

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Omar Allibhoy,
Paella

Entdecken Sie mit diesem Kochbuch die Geheimnisse der perfekten Paella Der renommierte Koch Allibhoy teilt sein umfassendes Know-how im "Masterguide", gefolgt von 50 vielseitigen Rezepten - von de…

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Omas Küchenlieder

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Aus Omas Backstube

Ob Gugelhupf oder Frankfurter Kranz, Butter-, Apfel- oder Käsekuchen - wer erinnert sich nicht gern an all die feinen Kuchen und Torten, die Oma mit viel Liebe gebacken und sonntags zum Kaffee serviert ha…

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Ana Romas
Anushka

Osteuropäische Rezepte - mal traditionell, mal neu interpretiert. Immer aber vegetarisch! Osteuropäisches Essen ist dekadent, schwer und v. a. ziemlich fleischlastig ... - so das Klischee. Doch tatsächl…

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Köstliches aus Hefeteig. Schätze aus Omas Backbuch. 86 fast vergessene Backrezepte

Lieblingsgebäck endlich selber backen Hefeteig gehört zu den beliebtesten Teigarten - weil er so vielseitig für unterschiedlichste Backwaren verwendet werden kann. Hierfür wurden die besten altbewährten…

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